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季節の変わり目で風邪がはやっていますが、僕はそんな時ショウガを沢山食べるようにしています。

それには、やっぱりモツ鍋が一番！

いざ買い物に行くとモツが売り切れ！

仕方ないので、モツ鍋（モツなし）を作りました。

キャベツとニラとショウガ、そして豆腐です。

鶏ガラで味を付けて、極めつけは沖縄の泡盛を入れて煮込みます。
これですっごく柔らかく仕上がります。

さて、食べよう！と思って、口に入れたのですが、ショウガの入れすぎ！
辛くて辛くて大変でした。

みなさんもショウガの入れすぎに注意してくださいね。

それより、なにより、健康が一番ですよね！！