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料理好きなさくちゃんでーす。
カレーを作る時って、一緒にシチューを作ってしまうって事ありませんか？

材料が一緒ですからね。

いつもはハウスバーモントカレーを使うのですが、ちょっと手間暇かけようと思うと、SBの缶の粉を使います！
小麦粉でコシを付けて、煮込んでまーす。

写真を見るとなんだか、美味しくなさそう（笑）

では、作り方。
材料はジャガイモ、人参、タマネギ、鶏肉（豚や牛だと、カレーのうま味を口の中でかき消してしまうので、ササミ肉を使っています）
作り方。
野菜を炒めます。
ジャガイモ、人参、をじっくり炒めた後に、タマネギを足します。
最後にササミ肉です。
それを２つの鍋に分けます。（カレーとシチュー）
そして、水を入れて、グツグツ。
シチューの方は、ハウスの素を入れて出来上がり。
カレーは、SBの缶の粉を入れます。
そして、小麦粉を足して行きます。
よーく煮込んだら出来上がり！！
いっぺんに２つの料理が出来ますよ。

ここで隠し味。
ご飯を盛って、カレーをのせたら、食べる前に、ウスターソースをかけます。
粉で作るカレーは薄味で完成するので、このソースがポイントです。
どこか懐かしい、優しい味のカレーライスが完成です！
そして、食べます！！

まるで大阪の日吉食堂で食べているようです（マニアックですいません・・・）
新世界の「づぼらや」の前に古ーい感じの、すっごくいい食堂があるんですよ。

是非、さくま風、「優しさカレー」お試し下さい！！
注意：美味しくなくても、責任は負いかねます（笑）